Omelett – en fantastisk start på dagen

Selv om det er middagsmat jeg brenner for, så er det jo ingenting i veien for å dele litt annet også.

Jeg vil derfor dele min framgangsmåte for den perfekte omelett.

 

Du trenger følgende til 1 omelett, jeg regner 1 omelett pr pers.

–  2 egg

–  2 ss vann

–  1 ss smør

–  salt og pepper

 

Slik gjør du det:

– Visp sammen egg og vann i en bolle

– Smelt smør på middels varme i en stekepanne

– Når smøret er smeltet heller du eggene opp i pannen.

– Krydre lett med salt og pepper

– Stek nå akkurat til massen ikke flytende lenger.

Du har nå en nydelig omelett, særlig enklere blir det ikke.

Ønsker du enda litt mer smak sprer du litt revet ost over omeletten før du tar den ut av pannen og over på tallerken.

Server gjerne med sprøstekt bacon  

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg