Enkel pizzadeig

Pizza deig:

Du trenger:

4 dl mel

1 ts salt

0,5 pakke tørrgjær

Ca 3 ss olivenolje

Slik gjør du det:

Bland det tørre sammen i en bolle, hell så i vann og olje.

Elt dette på medium styrke i 10 min i en kjøkkenmaskin.

Dekk så bollen med plastfolie og et klede.

La den heve til den får dobbel str.

 

Strø så mel utover benken og legg deigen klar til behandling.

Kna deigen og del den opp slik du ønker, enten flere små eller 1 stor bunn.

Flytt så bunnen over på stekebrett, stein etc.

La bunnen etterheve i 15 min før du legger på fyll.

#Middag #Pizza #Pizzadeig

2 kommentarer

Siste innlegg