Grillet hamburger – Kan det bli bedre?

Er det noe som er bedre enn en saftig burger?

Det er godt mulig, men det skal godt gjøres å slå følelsen av første bit av en deilig smakfull burger.

Idag ble min datter 4 år og en hamburger stod høyt på ønskelisten.

Det ble en enkel variant idag med ferdigkjøpt brød, men slik er det i en travel hverdag.

 

Du trenger:

Hamburgerbrød, kjøp ferdig eller lag selv.

800gr kjøttdeig

Cheddar

Vestfoldsalat, mais, agurk og tomat.

Syltet rødløk: http://middagskonsulenten.blogg.no/1506755986_syltet_rdlk_nydelig_tilbehr.html

Bacon

Dressing: 

2 ss Drømmelett

2 ss ketchup

2 ss Mills lett majones

2 ss sylteagurk lake

3 sylteagurk skiver

 

Slik gjør du det:

Form kjøttdeigen til 4 burgere, ikke kna for mye.

Ikke tilsett noe i kjøttmassen, krydre heller under grilling hvis ønskelig.

Grill så burgerene slik du liker de.

Legg på cheddar mot slutten av grilltiden.

Grill også baconet slik at det blir sprøtt og godt.

Dressing:

Bland majones, drømmelett og ketchup.

Hell i lake fra sylteagurk og hakk opp 3 skiver sylteagurk.

Rør godt sammen.

Veldig enkel og god dressing.

Bygg så opp burgeren:

Smør dressing på brødet, så salat, så legger du burgeren på, topp med bacon og syltet rødløk.

Dette er digg, kos deg!

 

#middag #middagstips #burger #matkonsulenten #blogg #høst

 

3 kommentarer

Siste innlegg