Tom Yum Goong - Deilig suppe p kalde hstdager

  • 25.10.2017, 17:47

N som hsten har kommet er det godt med en varmende suppe. Siden jeg er inne i en asiatisk blge om dagen, s prver vi oss p en deilig Tom Yum Goong idag.

Du trenger: 

1,5 l vann

1 hnsebuljongterning

5 limeblader

3 stk sitrongress stilker i biter

1 chili i skiver

6 stk champinjong i skiver

Saften fra 1/2 lime

3 ts fiskesaus

8 stk cherrytomater delt i 2.

1 kinesisk hvitlk i skiver

1 ss revet ingefr

1 neve frisk hakket koriander

10 stk scampi

Slik gjr du det:

Kok opp vann med buljong

S har du i limeblader, sitrongress, scampi, sopp og chili, la dette koke et par minutter fr du tilsetter lime og fiskesaus.

Ha s i tomatene og koriander.

N er suppen klar til servering.

Velbekomme!

#mat #middag #blogg #hst #middagstips #middagskonsulenten #thaimat

 

 

 

1 Kommentar

elisebr

29.10.2017 kl. 12:01
S nydelig og godt det s ut! :) Elsker scampi! :)

Skriv en ny kommentar

Om meg

middagskonsulenten

Matglad smbarnsfar p 30. Alltid hatt en lidenskap for god mat og nsker n dele dette med andre.

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits