Thai kyllingsuppe

  • 23.10.2017, 17:48

Dette er min favoritt suppe, den er frisk, sterk og syrlig.

Du trenger:

2 kyllingfileter

2 kinesiske hvitløk

2 liter vann

2 stk kyllingbuljong terninger

6 ss hoi sin saus

4ss soyasaus

1 sitron

1 chili

6 champingion

1ss revet ingefær

2 stk vårløk

1 god bunt koriander 

1 pakke risnudler

Slik gjør du det:

Kok opp vann med buljongterninger, del hvitløk i fire og ha de i. Tilsett så ingefæren og press saften fra sitronen opp i kjelen. La dette koke noen minutter.

Nå tar du i hoi sin og soyasaus.

Når suppen har kokt noen minutter tar du i soppen, den skal være i tynne skiver. 

Så skjærer du kyllingen i tynne skiver og har det i.

Nå tar du i nudlene og avslutter med å ha i hakket chili, vårløk og koriander.

 

Dette er nydelig, god middag! 

 

 

2 Kommentarer

elisebr

23.10.2017 kl. 19:05
Så nydelig og god den så ut! :)

middagskonsulenten

23.10.2017 kl. 19:27
elisebr: Takk for det, den er veldig god:)

Skriv en ny kommentar

Om meg

middagskonsulenten

Matglad småbarnsfar på 30. Alltid hatt en lidenskap for god mat og ønsker nå å dele dette med andre.

Søk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits