hits

Thai kyllingsuppe

Dette er min favoritt suppe, den er frisk, sterk og syrlig.

Du trenger:

2 kyllingfileter

2 kinesiske hvitlk

2 liter vann

2 stk kyllingbuljong terninger

6 ss hoi sin saus

4ss soyasaus

1 sitron

1 chili

6 champingion

1ss revet ingefr

2 stk vrlk

1 god bunt koriander 

1 pakke risnudler

Slik gjr du det:

Kok opp vann med buljongterninger, del hvitlk i fire og ha de i. Tilsett s ingefren og press saften fra sitronen opp i kjelen. La dette koke noen minutter.

N tar du i hoi sin og soyasaus.

Nr suppen har kokt noen minutter tar du i soppen, den skal vre i tynne skiver. 

S skjrer du kyllingen i tynne skiver og har det i.

N tar du i nudlene og avslutter med ha i hakket chili, vrlk og koriander.

 

Dette er nydelig, god middag! 

 

 

2 kommentarer

S nydelig og god den s ut! :)

elisebr: Takk for det, den er veldig god:)

Skriv en ny kommentar