Kokte poteter/gulerøtter til overs?

Lei av å steke de dagen etter?

Hvorfor ikke prøve denne varianten?

Ta de kokte potetene i en kjele, sett på litt varme og mos de.

Spe inn melk og litt smør, men pass på at det skal gå å forme de, så det kan ikke bli for bløtt.

Smak til med krydder du liker.

Ta så å form de til kuler.

Dypp de så i mel, egg og cornflakes/griljermel.

Legg de på er stekebrett.

Stek ca 15 min på 225 grader.

Godt og enkelt:)

#mat #middag #middagskonsulenten #høst #blogg