Pizzasaus på få minutter

  • 07.10.2017, 13:10

En god tomatsaus er viktig for et godt resultat og kan lages på utallige måter. fordelen med en tomatsaus er at du kan lage opp store mengder og fryse ned i porsjons pakninger, slik at du har til senere. Jeg bruker denne tomatsausen til pizza, pasta og lasagne.

Du trenger: 

1 løk

2 fedd hvitløk

1 boks hakkede tomater

1 ss tomat purè

1 dl kjøttkraft/buljong

Salt

Pepper

Sukker(ikke nødvendig hvis tomatene er søte nok)

Slik gjør du det:

Finhakk løk og hvitløk, stek dette til den blir blank.

Tilsett så 1 ss tomatpurè

Hell i en boks hakkede tomater og kjøttkraften

Smak til med salt og pepper.

La dette putre til du får en fin konsistens.

Hvis smaken er for skarp kan du tilføre litt sukker.

0 Kommentarer

Skriv en ny kommentar

Om meg

middagskonsulenten

Matglad småbarnsfar på 30. Alltid hatt en lidenskap for god mat og ønsker nå å dele dette med andre.

Søk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits